Chemex CM-6A 6 porcí
Nadčasový kávovar pro přípravu filtrované kávy.
Chemex Classic je ikonický kávovar pro přípravu filtrované kávy, jehož design vznikl již v roce 1941.
Je vyroben z borosilikátového skla a doplněn charakteristickým dřevěným límcem s koženou šňůrkou, která slouží jako tepelná izolace při manipulaci.
Při použití originálních papírových filtrů připravuje čistý šálek filtrované kávy s výrazným aroma.
Díky objemu až 6 šálků je vhodný jak pro každodenní přípravu kávy doma, tak pro sdílení s rodinou nebo návštěvou.
| Kategorie: | Chemex |
|---|---|
| EAN: | 028068001012 |
| Stav zboží: | Nové |
| Materiál: | Sklo, Dřevo |
| Hmotnost: | 0,623 kg |
| Objem (ml): | 880 ml |
| Výška: | 21,6 cm |
| Průměr: | 13 cm |
Design s historií
Chemex navrhl německý chemik Dr. Peter J. Schlumbohm.
První model byl představen v roce 1941 a díky svému charakteristickému vzhledu se stal nejen oblíbeným způsobem přípravy kávy, ale také uznávaným průmyslovým designem.
Chemex je součástí sbírek několika muzeí moderního designu, včetně Museum of Modern Art (MoMA) v New Yorku.
Materiál
Kávovar je vyroben z borosilikátového skla, které je odolné vůči vysokým teplotám a neabsorbuje pachy ani chutě.
Dřevěný límec s koženou šňůrkou usnadňuje manipulaci s horkou nádobou.
Příprava kávy
Chemex využívá papírové filtry Chemex, které zachytávají jemné částice i většinu kávových olejů.
Výsledkem je čistý a čirý šálek filtrované kávy.
Chuť výsledného nápoje lze ovlivnit zejména hrubostí mletí, teplotou vody, poměrem kávy a vody i způsobem zalévání.
Pro koho je Chemex vhodný?
- pro milovníky filtrované kávy
- pro přípravu několika šálků najednou
- pro domácnosti i kanceláře
- pro všechny, kteří si chtějí vychutnat pomalejší způsob přípravy kávy
Tip Zrnkavy: Pro dosažení nejlepších výsledků doporučujeme používat originální papírové filtry Chemex, čerstvě praženou kávu a vodu o teplotě přibližně 92–96 °C.
Hrubost mletí by měla být o něco hrubší než pro běžný dripper V60.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.